Alternativa vegetariana al colágeno: suple las carencias de colágeno sin comer productos animales

El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y es un componente clave de todos los tejidos. Proporciona elasticidad y resistencia a la piel y un cabello y uñas sanos y fuertes. El cuerpo es capaz de producir la proteína por sí mismo, pero a medida que envejecemos, nuestra capacidad de producir colágeno disminuye y cada vez se echa en falta menos cantidad de esta sustancia. Esto se manifiesta, entre otras cosas, por la pérdida de firmeza de la piel, el debilitamiento de articulaciones y huesos y el deterioro del cabello. Continúe leyendo el resto del artículo y conozca fuentes innovadoras de colágeno.

Deficiencias de colágeno: ¿De qué fuentes obtener colágeno vegetariano?

El colágeno es un componente esencial del tejido conjuntivo de animales y humanos. Por ello, sus mayores depósitos se encuentran en la gelatina, la piel de pollo o el pescado. Entonces, para quienes han tomado la decisión de dejar de comer carne, ¿no hay opción a una suplementación adecuada?

Colágeno en comprimidos: ¿puede utilizarlo un vegetariano?

A la hora de elegir el suplemento adecuado, a menudo podemos caer en una trampa. La pastilla parece inocente y puede parecer que no hay nada del animal en la cápsula blanca. Por desgracia. Los suplementos en comprimidos también contienen colágeno animal en forma de hidrolizados, o péptidos de colágeno. Esta estructura de la sustancia permite una absorción más rápida que el colágeno derivado de los alimentos. Antes de comprar una sustancia, merece la pena averiguar si el preparado contiene colágeno de pescado o de cerdo.

Al elegir los suplementos adecuados en forma de pastillas, tiene sentido optar por el colágeno vegano o vegetariano dedicado. Dicho esto, no existe ningún producto vegano que contenga colágeno típico y proporcione un sustituto 100%. A pesar de ello, existen en el mercado sustitutos de origen vegetal que ayudan a aumentar la síntesis de colágeno y a prevenir su pérdida prematura. Entre estas sustancias se encuentra la genisteína. Está disponible en forma de suplemento o suministrada con los alimentos. Se encuentra en el trébol rojo, las lentejas y las legumbres.

Una alternativa a los suplementos de colágeno: empezar a estimular los procesos implicados en la producción de colágeno.

Los vegetarianos y veganos, en lugar de tener que pensar en cómo proveerse de más colágeno en forma de suplementos, pueden simplemente movilizar su organismo para aumentar su producción. ¿Cómo conseguirlo? El colágeno de nuestro cuerpo se forma en el transcurso de reacciones bioquímicas en las que intervienen diversos componentes. Si los procesos de producción de colágeno no están alterados en nuestro organismo, puede apoyarlos aún más proporcionando a su cuerpo las siguientes vitaminas y minerales:

1. Vitamina C: influye en la actividad de enzimas clave implicadas en la producción de colágeno. Entre ellas se encuentran la prolina hidroxilasa y la lisina hidroxilasa, responsables de la correcta estructura del colágeno. Incluir frambuesas, fresas, pimientos, brécol, coliflor o perejil en su dieta le asegurará un aporte constante.
2. Cobre: también es esencial para mantener sanos los tejidos conjuntivos, ya que estimula la producción de colágeno. El aporte de grandes cantidades de cobre favorece la reticulación de las fibras de colágeno. En otras palabras: el cobre permite que el colágeno sea más fuerte y resistente a los daños. Lo aportaremos en productos como semillas de sésamo, pipas de girasol, avellanas, patatas o boniatos.
3. Zinc: el zinc también es necesario para la producción de proteínas. Las carencias de este elemento se manifiestan a través de cabellos quebradizos y heridas de curación lenta. Garantizar un aporte adecuado de este elemento favorece la producción de colágeno. Los vegetarianos deben recurrir a productos como el trigo sarraceno, las almendras, el cacao o las semillas de calabaza.
4. Silicio: un nutriente importante para la cicatrización de heridas y también para la formación de huesos, ya que interviene en la producción de la proteína colágeno. Para armarse de suficiente silicio, es aconsejable consumir salvado y pan negro, así como plátanos, dátiles y pasas sultanas.

Una alternativa al colágeno: proporcionar el material de construcción

Los ingredientes anteriores son funcionales, lo que significa que podrán estimular los procesos implicados en la producción de proteínas. Sin embargo, para que su producción tenga lugar, se necesita el material de construcción, es decir, los aminoácidos. Nos referimos principalmente a la prolina, la glicina y la hidroxipolina. Nuestro organismo tiene la capacidad de producirlos por sí mismo. En cambio, si su producción no es suficiente para cubrir totalmente la demanda, es bueno suplementarlos.

Ghk-Cu: una innovadora terapia antienvejecimiento para vegetarianos

Ghk cu es un péptido de cobre, que incluye cobre así como L-glicina, L-histidina y L-lisina. El péptido es un compuesto sintético, por lo que no existen contraindicaciones para su uso en vegetarianos. La sustancia será ideal para tratamientos antienvejecimiento. Entre sus principales beneficios destaca, sobre todo, el restablecimiento del aspecto joven y radiante de la piel. Mejora el estado del cabello y las uñas al favorecer la reconstrucción de su estructura. Ghkcu También acelera la cicatrización de heridas y daños en los tejidos. Todo ello se debe a la capacidad del péptido para estimular la síntesis de colágeno y elastina, dos proteínas que forman el "andamiaje" de la piel.

Las personas que no comen carne y que hasta ahora han luchado contra una deficiencia de la proteína 80%, que forma la piel, están deseosas de utilizar el péptido para reponer el colágeno en el organismo. Les permite aportar los ingredientes adecuados sin tener que renunciar a sus creencias.